Landschap / Geography

Regione Grassi Cascina Grassi

“In de overvloed van verschillende landschappen, haar vruchtbaarheid en de genade van een milde schoonheid, is de Monferrato enigszins gelijk aan Toscane en tegelijkertijd herinnert het u aan Zuid-Ticino van de tijd voor de industrialisatie” (Piemonte en Valle d’Aosta, door Richard Zürcher, pagina 26) Het landschap is groen en welig zelfs midden in de zomer. In de herfst kleuren de met wijngaarden bedekte heuvels rood.

vineyards in Piemonte Cascina GrassiDe zachte hellingen en de vroege ochtend mist, met heldere zonnige dagen zijn zeer kenmerkend voor de Piemonte en verantwoordelijk voor de uitstekende wijnen. Producten van de vruchtbare bodem van de Langhe en Monferrato zijn echter niet alleen de uitstekende wijnen, groenten en fruit groeien net zo overvloedig.  De lente is het zaaiseizoen voor de rijst (Vercelli/Novara). De rijstvelden worden overspoeld met water tot en met juni; groene waterpleinen is het typische landschap van deze regio in de lente. Een andere soort zee, de door de lokale bevolking genoemde “Mare Padania” is de vlakte van de Po-rivier. Bossen, heuvels en wijngaarden zover men kan kijken, palmbomen hier en daar, talloze fruitbomen, hortensia’s en minder kersenbomen dan men vermoed en nog veel, heel veel licht, in veel verschillende kwaliteiten.